Партнёры
Около года прошло с тех пор, как туристическая отрасль начала оживляться после эпидемии коронавируса. Но в гостиницах, парках и Управлении аэропортов по-прежнему ощущается острый кадровый дефицит, несмотря на массовый набор новых работников. Речь идет о тысячах незамещенных вакансий. Это затрудняет открытие туристического сезона, который в Израиле начинается в марте-апреле.
«Нам не хватает тысяч работников, – говорит Дани Липман, генеральный директор и владелец гостиничной сети «Атлас». – Нет ни одной позиции, на которой у нас был бы полный штат. Мы постоянно ищем новых работников для всех 16 принадлежащих нам гостиниц. Я сам уделяю этому массу времени, но проблема остается нерешенной. Из-за кадрового дефицита на долю наших работников выпадает повышенная нагрузка. Они проводят на работе дополнительные часы, чрезмерно устают, и это сказывается на обслуживании клиентов».
По данным Центрального статистического бюро и Гостиничного объединения, к концу 2022 года в израильских гостиницах были заняты около 40 тысяч человек. В конце 2019 года их было 42,1 тысячи. Из этого можно сделать вывод, что отрасли не хватает 2,1 тысячи работников, но ее представители утверждают, что на самом деле эта цифра намного выше. Заместитель генерального директора Гостиничного объединения Цви Бехер считает, что для возвращения бизнеса к состоянию 2019 года необходимо набрать 5 тысяч новых работников.
Руководители парков, музеев и торговых центров тоже жалуются на острый кадровый дефицит. Многие из них опасаются, что не смогут заполнить слишком многие вакансии к началу туристического закона. В настоящее время штаты в отрасли организации развлечений не заполнены на 20-25%. Квалифицированные работники требуют высокие зарплаты, на которые у руководителей парков и музеев не хватает средств. Это ведет к текучке кадров и снижению качества работы персонала развлекательных учреждений.
Сколько сотрудников не хватает в Управлении аэропортов? Примерно 300-750 – в зависимости от того, кто отвечает на этот вопрос. Представители аэропортов утверждают, что им не хватает 750 человек. «Если этот дефицит не будет ликвидирован в ближайшее время, во время праздника Песах пассажирам снова придется часами стоять в очереди, – предостерегают представители рабочего комитета. – В первую очередь необходимо заполнить штат работников службы безопасности и технического персонала».
В Управлении аэропортов говорят, что дефицит сотрудников составляет не более 300 человек. «В 2019 году на каждую ставку работника службы безопасности претендовали семь-восемь человек, – рассказывают представители Управления. – Сегодня мы публикуем объявления о наборе на работу, размещаем рекламные ролики на радио и телевидении, увеличиваем расстояние подвозок для наших работников, создаем особые ставки для родителей – и все равно людей не хватает».
«Посменная работа стала ненормальной, и я уволился»
Условия труда в туристической отрасли не считаются особо привлекательными. Обслуживающему персоналу приходится выходить на работу по выходным и праздникам, отрабатывать ночные смены. А зарплаты в отрасли, которые в течение 2022 года поднялись на 20-30%, по-прежнему низкие. Они ненамного превышают минимальную зарплату в стране. Курьеры компании «Вольт», например, получают больше.
Тысячи работников туристической отрасли, которые были уволены или отправлены в неоплачиваемый отпуск во время эпидемии коронавируса, воспользовались представившейся им возможностью и получили новую профессию. В результате образовался острый дефицит опытных сотрудников. А новые, которых еще требуется обучать, хотят получать более высокую зарплату.
А. проработала в сфере туризма шесть лет, но полтора года назад решила уволиться. «Я была сотрудницей среднего звена крупной компании, – рассказывает она. – Во время эпидемии меня отправили в неоплачиваемый отпуск. Два месяца я просидела дома в ожидании возвращения на работу, а потом поняла, что мне нужно двигаться дальше. Сегодня я выполняю примерно те же обязанности, что и раньше, но в сфере, далекой от туризма. Некоторые мои коллеги, также отправленные в неоплачиваемый отпуск, ждали возращения на работу полтора года».
Б. – студент, до недавнего времени работал в крупной авиакомпании. «Когда вспыхнула эпидемия коронавируса, у меня уже был двухгодичный стаж, – рассказывает он. – После введения карантина меня отправили в неоплачиваемый отпуск. В марте 2022 года я вернулся на работу и был очень этому рад. Но в аэропорту начали выстраиваться очереди, еще более длинные, чем раньше, и из-за нехватки сотрудников нам пришлось работать еще больше и интенсивнее. Мне пришлось чаще выходить на смену по ночам и в выходные. Работа стала безумной, с постоянным напряжением и криками, и я уволился. Сейчас я живу у родителей и подрабатываю курьером и где придется. Видимо, так будет до окончания учебы».
«На рынке существуют более привлекательные варианты»
Руководители предприятий туристической сферы знают обо всех этих проблемах. Пока они как-то выкручиваются – за счет относительно невысокого числа зарубежных туристов. В 2019 году Израиль посетили 4,9 миллиона человек, в 2022 году – 2,9 миллиона.
Но приближается новый туристический сезон. Праздник Песах в нынешнем году приходится на 5-12 апреля. Руководители отрасли опасаются, что не смогут предоставить туристам услуги высокого качества.
«Мы занимаемся сезонным бизнесом, – говорит генеральный директор Ассоциации организаторов зарубежного туризма в Израиле Йоси Фаталь. – Мы ощущаем дефицит работников уже сейчас, хотя сезон еще не начался. Это означает, что в марте-апреле этот дефицит может достигнуть критических масштабов. А зарплаты в отрасли остаются невысокими. К тому же после эпидемии коронавируса трудоустройство в ней считается менее надежным».
«Однако наши работники встречают туристов точно так же, как и до эпидемии, – подчеркивает Фаталь. – Хотя для этого им приходится труднее работать. Очереди стали длиннее, люди стали менее терпеливы. Это еще больше осложняет работу».
Фаталь считает, что ответственность за сложившуюся ситуацию несет правительство. «Примерно треть молодых людей, работавших в туристической отрасли до эпидемии коронавируса, сменили сферу деятельности, – говорит он. – Это нанесло нам тяжелый удар. В Израиле туризм считается подработкой – в Европе и США это совсем по-другому. Там работа в туристической сфере – настоящая профессия. Наше правительство ничего не делает для того, чтобы изменить эту ситуацию».
«До эпидемии средняя зарплата гостиничных работников составляла около 8 тысяч шекелей, – говорит Цви Бехер. – В сентябре 2022 года она достигла 9,3 тысячи. Люди больше не готовы работать за минимальную зарплату и выходить на смену по субботам и праздникам».
Дани Липман считает, что одним увеличением зарплат проблему кадрового дефицита в туристической отрасли не решить. «В первую очередь нам не хватает официантов, поваров, технических работников, – говорит он. – Но представители этих профессий неохотно идут на работу в гостиницы. На рынке существуют и более привлекательные варианты».
Адар Канэ, TheMarker, Д.Л. Фото: Моти Мильрод √
Читайте также
