Новости

«Цыганский соус» переименуют в «соус в венгерском стиле», а Глинка оказался антисемитом

В последнее время накал борьбы с памятниками и брендами в рамках протестного движения Black Lives Matter несколько спал, но компании продолжают на всякий случай избавляться от любых названий, которые могут позволить приписать им проявление расизма.

Немецкий бренд Knorr, один из крупнейших производителей консервированных продуктов в Германии, заявил, что намерен переименовать производимый им Zigeunersauce («Цыганский соус») в «Соус из паприки в венгерском стиле». Традиционный «цыганский соус», который во французской кухне называется a la zingara, был популярен по всей Европе с XIX века и обычно готовится из томатной пасты, венгерского перца, болгарского перца и лука.

«Поскольку термин Zigeunersauce можно толковать негативно, мы решили дать нашему соусу Knorr новое имя», — говорится в заявлении владельца Knorr транснациональной компании Unilever.

Как показывает практика, борьба с проявлениями расизма в названиях идет в Германии с переменным успехом: к примеру, подверглось критике решение властей Берлина переименовать станцию метро под названием «Улица мавров» в станцию Михаила Глинки. С маврами все понятно — так когда-то называли жителей Северной Африки, и после длительных дебатов о дискриминационном и расистском характере такого названия выбрали имя российского композитора Михаила Глинки, который жил, учился и умер в Берлине. Улица, названная в его честь, расположена рядом со станцией метро «Улица мавров» — этим и мотивировали целесообразность переименования.

Однако выяснилось, что Глинка имел антисемитские взгляды. Немецкие СМИ опубликовали ряд материалов о нем, подчеркнув, что он был националистом и антисемитом, а опера «Князь Холмский», к которой Глинка писал музыку, рассказывает о «заговоре евреев». Вспомнили Глинке и то, что он использовал антисемитские оскорбления в отношении композитора Антона Рубинштейна.

Теперь берлинская BVG заявляет, что решение о переименовании еще не принято, и присвоение имени Глинки станции — лишь один из возможных вариантов. По информации СМИ, переименование станции может затянуться на годы.

НЭП. Фото: Pixabay˜



Реклама


Партнёры

Загрузка…

Политика

Реклама

партнеры

Send this to a friend