искусственное мясо

Мясо из пробирки станет как настоящее

Вкусным мясо делает именно жир. Благодаря ему стейк становится сочным и питательным, а текстура – мягкой и не сухой. Недаром самая дорогая говядина – ...

Главный раввинат впервые признал искусственное мясо кошерным

В прецедентном галахическом постановлении главный раввин Израиля Давид Лау постановил, что культивируемое мясо, производимое Aleph Farms, является ...

Мир на пороге новой революции, и Израиль будет в ней одним из лидеров

Фудтех-революция официально стартовала на прошлой неделе. Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и ...

Управление по инновациям инвестирует 60 млн шекелей в искусственное мясо

Израиль стремится стать мировым лидером в сфере разработок и производства «мяса из пробирки». Государство инвестирует десятки миллионов в проект, ...