Сэкономить на продуктах просто: не ленитесь нагибаться

Сравнение цен, проведенное TheMarker, показывает, что набор из 20 распространенных продуктов можно купить чуть ли не на треть дешевле, чем вы думали. На нижних полках супермаркетов выставлены товары более дешевых брендов и товары, ввезенные в рамках параллельного импорта. Существенно дешевле обходятся и частные бренды торговых сетей. Иными словами, ориентироваться на ведущих поставщиков вовсе необязательно.

Каждые несколько дней мы слышим о грядущем повышении цен крупными израильскими производителями и импортерами. Рано или поздно мы будет платить за ту же корзину покупок больше, чем сегодня. Но многие забывают, что те же самые супермаркеты предлагают и значительно более дешевые товары.

Небогатые ультраортодоксы покупают эти товары десятилетиями. Например, вместо кока-колы они купят один из напитков компаний «Супердринк» или «Кристалл», а при покупке макаронных изделий будут искать на прилавке продукцию компании «Тааман», которую давно называют «"Осем" ультраортодоксов».

В супермаркетах, ориентированных на светских израильтян, эти товары можно найти не всегда, но уж точно можно подыскать замену широко известным фирменным брендам – это и частные бренды торговых сетей «Рами Леви» и «Шуферсаль», и косметика и гигиенические товары в «Суперфарме» или в Ве. У сети «Виктори» своих брендов на продукты нет, зато там можно купить разнообразные продукты небольших местных производителей и параллельных импортеров.

На этой неделе мы сравнили цены на 20 распространенных продуктов и их заменителей в двух крупных сетях – «Шуферсаль» и «Виктори», и это сравнение показывает, что корзину покупок можно удешевить на десятки процентов. Набор товаров ведущих брендов в сети «Шуферсаль» стоил 398 шекелей, тот же набор товаров, продаваемых менее известными компаниями или под маркой самой сети, – 319 шекелей, то есть обошелся нам почти на четверть дешевле.

Поскольку «Шуферсаль» – ведущая продовольственная сеть Израиля, она заботится о том, чтобы продукты ее частного бренда в любой категории были хотя бы на несколько агорот дешевле, чем аналогичные товары конкурирующих брендов. В конечном счете разница выливается в немалую сумму

В отличие от крупных производителей и импортеров продуктов питания, мелкие поставщики боятся повышать цены, даже если для этого есть основания. Они опасаются, что сети просто предпочтут отказаться от их товаров. Сеть «Виктори» привечает параллельных импортеров, и там набор из 20 популярных товаров всем известных брендов стоит в общей сложности 310 шекелей, в то время как те же самые продукты других компаний – всего 233 шекеля. Разница, таким образом, составляет 32%.

На веб-сайте «Виктори» поясняется: «При параллельном импорте товар проходит через меньшее количество рук по пути в магазин, и это позволяет нам предложить покупателям гораздо более низкую цену». Мы и в самом деле обнаружили множество примеров, когда товары параллельных импортеров обходятся покупателям на десятки процентов дешевле.

На самом деле все не так просто, и нередко продукты, выпускаемые под маркой торговой сети обнаружить на прилавках гораздо легче, чем товары параллельных импортеров. Поскольку прибыльность сетей от продажи продуктов под собственной торговой маркой относительно высока, их часто обвиняют в том, что они «прячут» другие бренды.

Например, не раз утверждалось, что бренд «Шуферсаль» – иногда единственный на магазинной полке, и потребители не могут выбрать товары других брендов. Кроме того, товары многих наименований сетевого бренда занимают больше места, чем следовало бы, исходя из их доли в продажах, и что товары мелких поставщиков ставят на невыигрышные места, например на самые нижние или самые верхние полки.

Кроме повышенной рентабельности у сетей есть и еще одна причина активного продвижения собственных брендов: это позволяет им успешнее вести переговоры с крупными поставщиками по вопросу о закупочных ценах.

Адар Кане, TheMarker. Фото: Офер Вакнин √

Метки:


Читайте также