Рынки

Россияне болеют из-за неправильного питания

Согласно опросу Росстата, проведенному в 2018 году, два из пяти россиян имеют заболевания, вызванные неправильным питанием. Чаще всего среди проблем со здоровьем, связанных с питанием, россияне называли высокое артериальное давление и заболевания пищеварительной системы.

Опрос проводился в мае-июне 2018 года и охватывал 45 тысяч домохозяйств и порядка 96,4 тысяч респондентов. Результаты обследования были опубликованы в декабре 2019 года.

Хорошим назвали свое состояние здоровья только 46 процентов опрошенных, 28 процентов жаловались на повышенное артериальное давление. Резкий рост числа жалоб на гипертонию начинается после 35 лет: каждый девятый гражданин в возрасте 35–40 лет отметил, что его давление выше нормы, а среди россиян старше 55 лет таких больше половины. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) указывает, что одной из причин высокого давления является неправильное питание. Среди других причин — курение и злоупотребление алкоголем, а также стрессы и низкая физическая активность.

Каждый девятый респондент отметил, что у него высокий уровень холестерина в крови, что является одним из факторов риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. На высокий холестерин начинают жаловаться люди старше 55 лет, хотя отмечают этот фактор и более молодые россияне.

Обследование Росстата показывает, что рацион россиян содержит больше жиров, чем следует - в среднем это 40 процентов калорийности рациона. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, жиры должны обеспечивать не более 30 процентов калорийности рациона. Кроме того, судя по данным исследования, россияне употребляют слишком много соли: около 11 граммов в день. Согласно рекомендациям ВОЗ, для профилактики гипертонии, уменьшения риска развития болезней сердца и инсульта среди взрослых следует употреблять не более 5 граммов добавленной соли в день.

Четверть всех потребляемых углеводов в рационе среднего россиянина приходится на добавленный сахар - это минимум 12 процентов калорийности рациона. ВОЗ рекомендует, чтобы количество добавленного сахара не превышало 5 процентов калорийности рациона.

Врачи подчеркивают, что избыточная масса тела может вести к возникновению множества заболеваний, в том числе к инфаркту с осложнениями. Атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, метаболический синдром - все эти болезни характерны для ожирения.

Олег Каль, НЭП. К.В. Фото: Pixabay



Реклама


Партнёры

Загрузка…

Политика

Реклама

партнеры

Send this to a friend