Не дотянули до Песаха: цены начинают расти, и это только начало

Вторжение России в Украину свело на нет все попытки министерства финансов отсрочить повышение цен в Израиле, как это принято, до «после праздников». А именно до «после Песаха». При этом следует отметить, что речь не идет о повышении цен, вызванном вторжением России в Украину и введением Западом санкций по отношению к России. Тот рост цен, который уже имел место и который министру финансов частично удалось отсрочить, является результатом кризиса, вызванного пандемией коронавируса. Волна подорожаний, в которой уже сочетаются кризис и война, придет позже.

В последние дни появились сообщения о росте цен на мясо и муку. Это первые ласточки, появление которых было прогнозируемо на фоне заголовков о резком росте цен на зерновые. Концерн «Тнува» сообщил о повышении цен на мясную продукцию, которую он продает под брендом «Адом адом». Цены на говядину выросли на 10%, на баранину — на 5-8%. Причем тоже не факт, что это окончательное повышение цены, так как компания сообщала о намерении повысить цены еще в январе. Возможно, в нем не заложены последние скачки цен на сырье и корм для скота.

Всеизраильское объединение мукомольных предприятий сообщило сегодня, 9 марта, о повышении цен на свою продукцию. Причем никто не знает точно, на сколько вырастет для потребителя цена муки, которая сегодня продается за 3,3-8,9 шекеля за килограмм в зависимости от сорта. Мукомолы говорят о повышении от 18 до 50 процентов.

Фактически цена будет повышена до Песаха, но так как во время праздника мука не продается, то с новыми ценниками она появится на прилавках после праздника.

Но праздник от этого дешевле не станет. Как стало известно, производители мацы представили торговым сетям новый прейскурант, из которого следует, что обычная маца подорожает на 2,5%, а особые виды — на 8%. Естественно, подорожает и мацовая мука.

Все это, как уже отмечалось, только первые ласточки, так как рынки сырья находятся в полной неопределенности. К примеру, на прошлой неделе на Чикагской товарной бирже пшеница подорожала на 40 процентов, продемонстрировав рекордный еженедельный рост. На этой неделе цена остается на том же уровне.

Трейдеры находятся в полной неопределенности относительно того, как изменится глобальный спрос и в какой степени военный конфликт помешает весеннему севу в России и в Украине. Как известно, на Россию и Украину приходится около 29% мирового экспорта пшеницы, 19% экспорта кукурузы и 80% экспорта подсолнечного масла, которое конкурирует с соевым маслом.

Украинские порты сейчас закрыты, а операторы не хотят торговать российскими зерновыми перед лицом западных санкций. Поэтому покупатели пытаются найти альтернативных поставщиков.

Кроме того, Россия прекратила поставку за рубеж азотных удобрений (фактически она не в состоянии их экспортировать из-за бойкота со стороны международных транспортных компаний) до начала апреля, а до конца мая будут действовать введенные еще 1 декабря 2021 года квоты, ограничивающие их вывоз за рубеж.

Россия является одним из крупнейших в мире производителей азотных удобрений и от недостатка удобрений пострадают прежде всего Европа и Бразилия, которая является с большим отрывом крупнейшим импортером нитрата аммония из России. Если, к примеру, нехватка удобрений приведет к плохому урожаю кукурузы, то в Бразилии подорожают корма для скота, это приведет к росту цен на говядину.

Итог: нынешний рост цен на продукты является результатом рост цен на сырье, перевозки, логистику, упаковочные материалы и так далее в 2021 году, из-за кризиса, вызванного пандемией коронавируса. Нынешние события только сейчас взвинтили цены на сырьевых рынках и займет время, пока этот скачок отразится на потребительских ценах.

НЭП. Фото: Pixabay

Метки:


Читайте также