Кошерная говядина подорожает?

Польский сейм запретил экспорт кошерного мяса из страны. После окончательного утверждения этого решения президентом предложение на израильском рынке снизится и, возможно, цены на говядину начнут расти.

Закон инициировал лидер правящей партии «Закон и справедливость» Ярослав Качиньский, и запрет на экспорт кошерной говядины – лишь одна из статей закона, в целом посвященного защите домашних животных и сельскохозяйственного скота. Среди активных противников закона – министр сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф Ардановский, изгнанный за критику закона из партии.

На долю Польши приходится около половины всего мяса, экспортируемого в Израиль. Польская говядина значительно дешевле, чем мясо, поставляемое из Южной Америки, и за последние пять лет (экспорт мясопродуктов из Польши начался в 2015 году) цены на свежее мясо снизились на 15%.

***


По данным министерства сельского хозяйства, средний израильтянин потребляет в год около 18 кг говядины (свежей и замороженной). В 2019 году израильтяне потребили около 164 000 тонн мяса, из которых 86% - импортное. По данным ОЭСР, Израиль находится на четвертом месте в мире по потреблению говядины. Возглавляет список Аргентина – 38 кг на человека, на втором месте – США (26 кг), на третьем – Бразилия (25).

НЭП. Фото: Эяль Туаг˜

 

Метки:


Читайте также