Комиссия Кнессета по здравоохранению занялась подсластителями

По инициативе главы комиссии депутата Эли Алалуфа (Кулану), комиссия Кнессета по труду и здравоохранению постановила, что на всех продуктах питания, содержащих подсластитель аспартам, появится соответствующее предупреждение. Комиссия постановила, что предупреждение будет публиковаться в рамке ясным читаемым текстом и большими буквами.

Аспартам является подсластителем, заменителем сахара, пищевой добавкой E951. Он примерно в 160—200 раз слаще сахара, не имеет запаха, хорошо растворим в воде. Аспартам является вторым по популярности подсластителем и входит в состав огромного количества продуктов и напитков, в том числе: безалкогольных напитков, горячего шоколада, жевательных резинок, конфет, йогуртов, заменителей сахара, витаминов, таблеток против кашля и многого другого.

Не ясно, на чем именно основывается особое внимание комиссии к форме публикации предупреждения о содержании аспартама, так как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает аспартам безопасным в качестве подсластителя. Потребление продуктов, содержащих аминокислоту фенилаланин, противопоказано только людям с редким наследственным заболеванием фенилкетонурия — заболевание, связанное с нарушением метаболизма аминокислот, главным образом фенилаланина.

 


Метки:


Читайте также