Рынки

Где подорожали продукты, и почему?

Из данных компании StorNext, специализирующейся на сборе данных и анализе потребительского рынка, следует, что цены на продукты выросли прямо у нас под носом – в магазинах, расположенных неподалеку от дома.

Продовольственные сети и поставщики утверждают, что цены застыли, но индекс компании StorNext рисует другую картину. По данным компании, оказавшимся в распоряжении The Marker, цены в сетевых супермаркетах, расположенных на окраинах городов, действительно уже долгое время стоят на месте, а вот в магазинах в жилых кварталах - растут, и этот рост длится уже несколько месяцев.

Только в июне индекс цен «районных» магазинов повысился на 2,4 процентного пункта. Этот индекс отслеживает изменение цен в магазинах, расположенных в жилых кварталах, и учитывает цены 2600 филиалах сетей «Шуферсаль шели» «Шуферсаль экспресс», «Мега ба-ир» и «Тив таам». Цены на овощи, фрукты, сигареты и выпечку индекс не учитывает.

А еще выясняется, что индекс непрерывно растет уже с января (исключение – март, когда индекс не изменился). Рекорд был поставлен в июне, но цены росли и в январе, и в феврале, и в апреле, и в мае. Многие потребители наверно не обратили на это внимания, потому что в дисконтных сетях («Шуферсаль дил», «Яинот Битан», «Рами Леви» и других) на протяжении января-мая цены даже снизились. В июне цены выросли и в этих сетях, но незначительно. Это означает, что разрыв в ценах на продукты питания в квартальных магазинах и филиалах дисконтных сетей за городом, и так значительный, в этом году еще больше увеличился. Доля дисконтных сетей впятеро больше доли внутригородских магазинов, потому и создалось впечатление о том, что цены на рынке продуктов питания не растут.

Одна из причин расхождения цен заключается в том, что конкуренция между районными супермаркетами меньше, чем между филиалами дисконтных сетей, которые часто находятся в непосредственной близости друг от друга и потому вынуждены бороться за клиентов.

У многих из тех, кто покупает в магазинах у дома, просто нет выбора – это, например, пожилые люди и те, у кого нет машины, необходимой для поездки в дешевые загородные супермаркеты. Другим лень тратить время на такие поездки. Один из крупных поставщиков объяснил разрыв еще и тем, что большинство клиентов таких магазинов «у дома» прекрасно знают, что переплачивают, но покупают в них сравнительно немного, и несколько лишних шекелей погоды не делают. Есть и такие, хотя их сравнительно немного, у кого так мало времени, кто так много работает и так много зарабатывает, что не хочет тратить свое дорогое время на поездку в отдаленный магазин – ему выгоднее потратить это время на работу. Или даже отдохнуть лишний час и набраться сил. Все это уже не говоря о том, что при расчетах часто не учитывают транспортные расходы при поездке в отдаленные торговые центры, а они не так уж и малы.

Александр Казин, НЭП. Фото: Давид Граевский



Реклама

Партнёры

Загрузка…

Реклама

Политика

партнеры

Реклама

Send this to a friend