Коротко

Борщ нынче дорог на Украине

Стоимость тарелки борща со свининой выросла на Украине за год на 16%. Такой информацией поделился на своей странице в Facebook Гендиректор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко (Олексій Дорошенко).

Расчет, по словам Дорошенко, проводился, исходя их классического рецепта борща: свинина — 600 граммов, картофель и свекла — по 500 граммов, капуста — 300 граммов, морковь и лук — по 200 граммов, вода — 3 литра, лавровый лист, соль, черный перец — по вкусу, сметана — 200 граммов, головка чеснока — 50 граммов. За год стоимость борща с мясом выросла на 16%: свинина за год подорожала на 6%, картофель — на 47%, свекла — 77%, морковь — 78%, капуста подорожала более чем в два раза, а лук — более чем в три раза. При этом стоимость чеснока уменьшилась на 5%, а сметана подорожала на 13%.

Если готовить постный борщ, без свинины и сметаны, то его стоимость выросла за год на 70%. В своей публикации Дорошенко отметил, что борщовая инфляция на Украине в семь раз превышает официальную (9,8% в 2018 году).

К.В. Фото: Pixabay



Реклама


Партнёры

Загрузка…

Политика

Реклама

RSS Партнеры

Send this to a friend