Без реформы не обойтись: израильским фермерам уже 20 лет не удается увеличить объемы производства

Одного-единственного показателя, опубликованного комиссией по распределению доходов в сельскохозяйственном секторе, было бы достаточно, чтобы сразу прекратить споры о необходимости реформы. Этот показатель – объемы производства фруктов и овощей в Израиле.

В 2000 году в Израиле было выращено 3238 тонн фруктов и овощей, в 2020 году – 3264 тонны. Пик производства пришелся на 2014 год, когда объемы производства овощей и фруктов достигли 3680 тонн.

Другими словами, прошло два десятилетия, а объем сельскохозяйственного производства в Израиле не изменился. За эти 20 лет население Израиля выросло на 47%, поэтому производство фруктов и овощей на душу населения упало за этот период на 22%. Но даже если не принимать это во внимание, сам факт, что на протяжении десятилетий столь важная отрасль топчется на месте, свидетельствует о серьезной проблеме.

А еще это показывает, что израильское сельское хозяйство несостоятельно: в то время как фермеры по всему миру внедряют новые технологии и наращивают объемы производства, сельское хозяйство в Израиле деградируют. Долгие годы в тепличных условиях, без конкурентного давления, превратили наших фермеров, в прошлом мировых лидеров, в неудачников.

Печально, но факт: у нас нет другого выбора, кроме как открыть Израиль для импорта сельскохозяйственной продукции. Не из-за высоких цен, а потому что в стране производят недостаточно овощей и фруктов. Поэтому заявленная министром финансов Авигдором Либерманом и министром сельского хозяйства Одеда Форером реформа сельского хозяйства – вынужденная мера.

Как известно, министры объявили об открытии Израиля для импорта фруктов и овощей – о постепенном снижении таможенных пошлин вплоть до их полной отмены. В обмен фермеры получат компенсации и гранты на внедрение передовых технологий. Спад объемов сельскохозяйственного производства показывает, что необходимо как можно быстрее ликвидировать технологическую отсталость израильских фермеров.

Открытие израильского рынка перед импортом принудит израильских фермеров к конкуренции и заставит повысить урожайность. Это наряду с увеличением объема импорта увеличит предложение фруктов и овощей и, как ожидается, сдержит рот цен на сельскохозяйственную продукцию.

За два десятилетия, в течение которых объемы производства не увеличились, а число жителей в Израиле повысилось почти в полтора раза, цены на фрукты подскочили на 100%, на овощи – на 80%. Эти темпы роста выше, чем всех остальных составляющих в индексе потребительских цен. Из страны, гордившейся низкими ценами на овощи и фрукты, Израиль стал страной, в которой и то и другое дорого – особенно фрукты.

Важный вопрос состоит в том, достанутся ли израильскому потребителю плоды реформы, приведет ли конкуренция и увеличение предложения к снижению цен? То есть будут ли и торговые сети конкурировать за карман потребителя или сами воспользуются удешевлением овощей и фруктов, увеличив свои прибыли? Время покажет.

Мейрав Арлозоров, TheMarker. Фото: Давид Граевский √

Метки:


Читайте также